J之前答應請我吃飯
經過一個小波折
總算是成行了

本來要去J肖想很久的洋蔥
預定了星期五天母總店的中午十二點
結果前一天J的鄰居遭小偷
星期五要換鎖 只能取消
其實我一心只想吃德國豬腳
加上覺得天母超遠的
洋蔥不便宜 加上在Food版評價似乎越來越囧rz

星期五晚上就改訂了比較近的德爾曼餐坊
用餐時段分十一點半和一點半
選了星期六十一點半
另外接電話的人有問是否會點烤豬腳
他們會先準備
因為沒有預定現場點要烤四十分鐘
於是預定一份


在雲和街61-1號
還漫好找的
人到齊之後店員會先來作介紹
J點了風味燒烤什錦
其實他本來想點德式燒烤什錦
但是店員介紹說這是以豬肉為主的料理
聽到J點了我有點訝異
忍不住脫口說出「那是給不能吃牛肉的人點的吧」
所以他就改點風味燒烤什錦了
事後回想這句話還漫機車的
人家要點蛇麼幹麻囉唆呢??


點完餐之後
第一個上的是雜糧麵包
同時送上當日的南瓜湯 可以沾麵包吃


(麵包)


(南瓜湯)

麵包烤得非常好吃
還是溫熱的
本身香氣很夠
不是奶油 而是材料本身的味道
鬆鬆軟軟卻又帶有嚼勁
單吃會覺得有些乾
沾南瓜湯好吃

南瓜湯裡面有幾個德國香腸切丁
應該不只一種口味
雖然分不太出來
好像有三種...吧?


(沙拉)

沙拉還漫普通的
比較喜歡的地方是草莓優格醬
J不愛吃番茄
照片拍完就把他的番茄都給我了
番茄不太容易插起來
還是我技術太差?
總之當我還剩下兩個番茄的時候
主餐就來了
為了桌面整齊 我就放棄了那兩個番茄...




(酥烤脆皮豬腳)

服務生建議先吃外層帶皮部分佐酸菜
再吃裡面肉的部分沾蜂蜜芥茉醬

脆皮豬腳名副其實
皮真的很脆
刀叉不容易切 用牙齒還容易一點
咬的時候連J都聽得到聲音
像在餅乾一樣 XDD

已經切成幾塊
但是還是漫豪邁的size
所以基本上我都還會切成一半再吃

油脂當然還是有
但是沒有受不了的油膩膩感覺
本身已經調味是鹹的
但是我覺得還可以接受
水也沒蛇麼喝



(J點的風味燒烤什錦)

有雞豬牛三種食材
分別作成脆皮雞、某種香腸、培根,以及牛小排
據說香腸的腸衣真的很有彈性
不過我都沒吃就是了
應該還漫不錯吧
J除了說牛小排有點油膩(因為躺在底下?)之外
沒有抱怨蛇麼
↑以上為不負責任發言...


(薯泥特寫)

我覺得薯泥很好吃
造型也很可愛
不過顧著講話
沒有用心品嘗
沒辦法很鉅細靡遺地形容



(錫蘭紅茶)


(甜點)

附餐飲料和甜點
因為想用甜點盤來放茶包
就擱著茶 先吃甜點
結果泡太久
澀味都出來了
反正不能續杯(應該吧 我沒問)
如果茶包不要放在裡面感覺會更好
也能避免泡過頭的困擾

其實本想點德國花茶
但是那個是冰的
雖然天氣很熱我好想點那個
不過女生還是少喝冰的唄
才改了紅茶

附餐這兩樣都很普通
蒟蒻很Q 有點像小時後吃過的一種果凍叫做蒟蒻畑
也可以加錢吃蛋糕
不過我也不想吃那麼飽就是了
這樣還挺剛好的
雖然我逛完政大書城就跑去極簡喝下午茶 XDD

漫推薦的噢
除了餐點本身
服務生上菜也都會稍微講解
態度也都很nice
建議先訂位
因為裡面座位不多
再加上想點烤豬腳的話
有預定就不用苦等40分鐘了 呵呵..
創作者介紹

柿桃屋。営業中

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  • 日耳曼小鎮【師大創始店】
  • 師大 日耳曼小鎮 創始店 啟事
    感謝您曾光臨師大德爾曼餐廳用餐並記錄了您的用餐經驗
    本餐廳創立於2004年台北師大商圈現址
    因之前店名"日耳曼小鎮"商標遭他人搶註
    因而曾短暫使用"德爾曼餐坊"
    2009年4月他人所搶註之"日耳曼小鎮"商標
    經法律程序已遭主管機關撤銷
    因此,本餐廳現已回復原店名
    “日耳曼小鎮 德式餐廳”
    餐廳經營團隊、主廚及服務經理感謝饕友們長年的支持與愛護
    我們會一如初衷 用心款待 堅持品質 精益求精
    提供您溫馨滿意的用餐經驗
    祝您 用餐愉快﹗
    日耳曼小鎮【師大創始店】 - Yahoo!奇摩部落格
  • 喔喔喔 改回來了
    恭喜啊~~

    ichi 於 2009/12/25 02:45 回覆

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